Для нахождения значения выражений, нужно выполнить операции по порядку.
1) ((1 & 1) v 0) & (0 v 1)
1 & 1 = 1
1 v 0 = 1
0 v 1 = 1
Затем 1 & 1 = 1
Итог: 1
2) ((0 & 0) v 0) & (1 v 1)
0 & 0 = 0
0 v 0 = 0
1 v 1 = 1
Затем 0 & 1 = 0
Итог: 0
Таким образом, значение первого выражения равно 1, а второго - 0.