Для определения значения переменной z после выполнения данного фрагмента программы необходимо последовательно выполнить операции, описанные в коде программы.
Сначала у нас есть присвоение переменной x значения 23, а переменной y значения 12.
Затем переменной y присваивается значение, равное 3 23 - 4 12, что равно 69 - 48, т.е. 21.
После этого идет условный оператор, который проверяет, больше ли значение переменной x, чем значение переменной y. В данном случае x = 23, а y = 21, что значит, что условие истинно (23 > 21).
Исходя из этого, переменной z присваивается значение 3 * 23 + 21, т.е. 69 + 21, что равно 90.
Таким образом, после выполнения данного фрагмента программы переменная z будет равна 90.