Для решения данной задачи необходимо знать соответствие символов в кодировках KOI8-R и ASCII.
Начнем с фразы "Здравствуй, дорогой Саша!". В KOI8-R каждый символ этой фразы будет соответствовать определенному байту. Например, буква 'З' в KOI8-R будет соответствовать байту 0xC7, буква 'д' - 0xB4, буква 'р' - 0xF2 и так далее.
Затем, если мы преобразуем каждый из этих байтов в семиразрядный ASCII код (путем отбрасывания восьмого бита), мы получим другие символы. Например, байт 0xC7 преобразуется в 0x47, что соответствует символу 'G' в ASCII.
Таким образом, после декодирования по семиразрядному коду ASCII фраза "Здравствуй, дорогой Саша!" превратится в что-то вроде "Gdў c¦°vЉ§Њў, oїЄ°o¬§aѕ ќЏ".
Адресат, скорее всего, не сможет понять содержание письма, так как результат декодирования будет непонятным искажением исходного текста.